![](https://kandakamekichi.com/wp-content/uploads/2019/12/o4032302414665105880-730x350.jpg)
意外とイケる!燻製焼きみかん
みかんが美味しい季節がやってきました。 燻製みかん、調べても出てきませんでしたので作ってみました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191208/15/kandakamekichi/5d/59/j/o4032302414665099693.jpg)
みかんは皮ごと焼きながら燻製していきます。 軽めに燻製したいので、ひとつまみのリンゴチップを使います。 燻製機に皮ごとセットします。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191208/15/kandakamekichi/e2/8f/j/o4032302414665101212.jpg)
中火で10分、燻製します。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191208/15/kandakamekichi/07/ae/j/o4032302414665102848.jpg)
表面が燻製され、中まで温まったので完成です。 みかんの甘みと、軽めの燻製の香りの相性が非常によく、 とても温まる美味しい燻製焼きみかんの完成です。 しっかり燻製するとえぐみが出そうなので、軽めがいいと思います。 是非一度お試しください。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191208/15/kandakamekichi/15/2d/j/o4032302414665105880.jpg)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191127/09/kandakamekichi/94/dd/j/o1200080014650804815.jpg)
今までネットでしか買うことができなかった燻製専門店「勘田亀吉」が
いよいよ2020年1月20日、シタディーンホテル難波日本橋にオープン!
オープンに先駆けて
■■■■■■■■
勘田亀吉の燻製新シリーズ「燻菓」
新商品「燻製キャラメルナッツ」がクラウドファンディングで
先行予約販売中!ご支援お願いします!
■■■■■■■■
クラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/view/205536
勘田亀吉インスタグラム <フォローお願いします!