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本日は楽天用の写真…

本日は楽天用の写真撮影です

皆様、こんにちは!
いろいろ設備も整ったので、楽天で使う写真の撮影を行いました。以前衝動買いしたミラーレスでの撮影です。

以前はカメラ片手に撮影していたのですが、今回は三脚と撮影用のライトを準備しての撮影です。今まではただ綺麗な画質の良い写真を撮影すればいいと思っていたのですが、プロの方に色々と教えていただいたところ、最終的にどのように編集するかを考えて、背景や光の当て具合を考えて撮影することになりました。

この写真はiPhoneで撮影したものです。

光を当てる角度や、明るさなど色々考えながらの撮影です。

とりあえずミラーレスで撮影しました。

背景ボケが、良い雰囲気です。

少し小物を追加して、暗めに撮影してみたりします。

夜の雰囲気で撮ってみました。

ウイスキーに合わせた雰囲気、出てますかね?

なかなか思うような写真撮影は難しいですが、引き続き撮影を進めたいと思います。

556-0005

大阪府大阪市浪速区日本橋3-5-25 シタディーン なんば1F

06-6641-0660

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燻製いのししロース…

燻製いのししロースハムを盛り付けるだけでご馳走に!

皆様、こんにちは!   自粛生活で外食もままならない毎日が続いておりますが、そんな時こそ自宅で美味しいものを食べましょう!   本日は、インスタントラーメンをお手軽にご馳走にしてみました!   用意したのは燻製いのししロースハムとインスタントラーメンです! 燻製いのししロースハムを、チャーシューがわりに使ってみました!   これだけだと見栄えも寂しいので、煮玉子とアスパラもトッピングしました。  

  さっとお手軽にご馳走、いかがでしょうか?  

勘田亀吉店舗またはオンラインショップからお買い求めいただけます。

燻製いのししロースハム

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レシピ

燻製いのししベーコ…

燻製いのししベーコンを使ったお手軽カルボナーラ

みなさんこんにちは。  

本日は燻製いのししベーコンを使って、簡単に作れるカルボナーラのレシピをご紹介します。  

・準備するもの 1人前量 パスタ 100g程度

燻製いのししベーコン 50g

生クリーム(または牛乳) 100cc

玉子 1個

粉チーズ 好きなだけ

オリーブオイル 少量  

パスタは表記通りの茹で時間で仕上げます。   パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを少し入れて、カットしたいのししベーコンを炒めます。 ベーコンに火が通ったら、パスタの茹で汁を少し入れます。   その間に、ボウルに生クリーム、玉子、粉チーズを入れて混ぜておきます。 生クリームを牛乳にすると少しあっさり目、玉子は全卵1個でもいいですし、濃厚に仕上げたい場合は黄身だけ2個使ってもOKです。 粉チーズ、好きなだけ入れてください。   パスタが茹で上がったら先ほどベーコンを炒めたフライパンにパスタを入れ、ここで塩を使って味付けをします。 若干濃いめかな?くらいの味付けが美味しいです。   フライパンで味付けをしたら、生クリームなどを併せたボウルにパスタを入れ、かき混ぜれば完成! 簡単に失敗なく、カルボナーラを作ることができます!   あとはお皿に盛り付けて、好きなだけブラックペッパーをかけてお召し上がりください!

勘田亀吉店舗またはオンラインショップからお買い求めいただけます。

燻製いのししベーコン

燻製オリーブオイル

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レシピ

燻製ポテトサラダを…

燻製ポテトサラダを作る

みなさんこんにちは! コロナウイルスの影響で外出もままならない毎日が続いておりますが、そんな時こそ自宅で美味しいものを食べて元気を出していきましょう!   今回は燻製ポテトサラダを作ります。  

・用意するもの

じゃがいも (メークイン) 2個(200g)

燻製マヨネーズ

燻製いのししロースハム 

燻製玉子

今回はじゃがいも以外は全て燻製の食材と調味料を使ってみます。

じゃがいもはしっかり洗い、皮付きのまま鍋に入れて茹でます。

ラップに包んでレンジ調理も簡単でおすすめです。

茹でる場合は竹串がすっと中まで通るくらいまで茹でてください。

レンジの場合はラップに包んで、1個につき600wで3分程度が目安です。

じゃがいもが出来上がったら、火傷に注意して皮を剥き、ボウルに入れて崩します。

じゃがいもが充分冷めたら、燻製マヨネーズを50~100g加えます。

マヨネーズの量は味を見ながら、お好みの量を入れてください。

お好みのサイズにカットしたいのししロースハムを混ぜ、玉子を飾って完成です。

玉子を崩しながら食べると、口の中に燻製の香りが広がります!

是非一度、お試しください!

勘田亀吉店舗またはオンラインショップからお買い求めいただけます。

燻製マヨネーズ

燻製いのししロースハム

燻製龍の煮玉子

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